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地質學家 太空罐 四入裝

地質學家 太空罐 四入裝

規格:易開罐裝/330ml (重量約250g±10)X4入
勃艮第莓果優格 生乳蛋糕X1
瓦倫西亞香橙生乳蛋糕X1
巴伐利亞黑森林生乳蛋糕X1
托斯卡尼提拉米蘇蛋糕X1


NT$950
NT$820
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Description

勃艮第莓果優格 生乳蛋糕

選用法國東南部勃艮第等產區的覆盆莓,精心熬煮成果醬之後拌入優格,
在主廚精心的調整之下依層堆疊出清爽且多層的口感,
讓覆盆子優格、生乳、與杏仁蛋糕在罐中反覆堆疊,呈現出多彩且美妙的地質風貌。
優格的香氣與覆盆莓的香甜相當合拍,還混合著法國KIRI乳酪及伊斯尼奶油生乳的濃醇香氣,
向下探索地景的同時,絕妙的酸甜比例也讓少女心瞬間爆發!

圖片與小艇店內用搭配藍莓等新鮮水果裝飾唷,網購易開罐沒有附喔!

瓦倫西亞香橙 生乳蛋糕

來自西班牙的瓦倫西亞糖漬甜橙丁,經由主廚的巧思之下慢工熬製成香橙果露,
額外添加法國君度橙酒,讓果露尾韻更添層次,再加入榛果杏仁醬來拉提甜香口感。
裝罐時也相當費工,將甜橙醬、生乳、榛果杏仁醬、與杏仁蛋糕體彼此交疊出充滿陽光氣息的罐中景緻,
一入口就能感受到甜橙酸香迷人,混搭著法國KIRI乳酪與伊斯尼奶油彼此交織出的濃醇香氣,
尾韻還能帶出淡淡的堅果香甜,層次豐富你的味蕾感受!

圖片與小艇店內用還會搭配寒天凍等裝飾唷,網購易開罐沒有附喔!

巴伐利亞黑森林 生乳蛋糕

主廚相當挑戰的試圖將經典的德國黑森林蛋糕裝入罐中,
毫不馬乎的使用費工的德國傳統作法,先將酸櫻桃浸漬在櫻桃酒一晚徹底入味,
只為了讓每一口都能嚐到櫻桃酒香。
在分層中依序填入酸櫻桃與巧克力慕斯,KIRI乳酪及伊斯尼鮮奶油與生乳層,
讓品嚐的瞬間,能充分品嘗到苦甜口感,
在口腔中也能感受到滑順香醇,
是一個充滿大人甘苦況味的經典作品。

托斯卡尼 提拉米蘇蛋糕

每個甜點控的心中,絕對不能錯過的經典甜點,
莫過於提拉米蘇,主廚將精選濃縮咖啡,
精心搭配上葛瑪蘭威士忌雪莉桶原酒製成的濕潤杏仁海綿蛋糕,
堆疊出一嚐就難以忘懷的罐中奇景。
在分層中先以蛋糕體打底,然後堆疊上香濃可可,
與鋪排上醇濃馬斯卡彭,超過六層以上的口感堆疊,讓每一口,
都能徹底品嘗到大人系的風味加成,
總是讓人忍不住一口接一口,意猶未盡!

保存期限:冷凍三週、冷藏五天

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