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地質學家 太空罐六入裝

地質學家 太空罐六入裝

組合一
規格:易開罐裝/330ml (重量約250g±10)X 6入
勃艮第莓果優格 生乳蛋糕X2
瓦倫西亞香橙生乳蛋糕X2
托斯卡尼提拉米蘇蛋糕X2

組合二
規格:易開罐裝/330ml (重量約250g±10)X 6入
巴伐利亞黑森林生乳蛋糕X2
瓦倫西亞香橙生乳蛋糕X2
托斯卡尼提拉米蘇蛋糕X2


NT$1,400
NT$1,200
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Description

保存期限:冷凍三週
食用方式:要食用前,從冷凍拿到冷藏退冰,即可食用。
(圖片僅供參考)

勃艮第莓果優格 生乳蛋糕

選用法國東南部勃艮第等產區的覆盆莓,精心熬煮成果醬之後拌入優格,
在主廚精心的調整之下依層堆疊出清爽且多層的口感,
讓覆盆子優格、生乳、與杏仁蛋糕在罐中反覆堆疊,呈現出多彩且美妙的地質風貌。
優格的香氣與覆盆莓的香甜相當合拍,還混合著法國KIRI乳酪及伊斯尼奶油生乳的濃醇香氣,
向下探索地景的同時,絕妙的酸甜比例也讓少女心瞬間爆發!


瓦倫西亞香橙 生乳蛋糕

來自西班牙的瓦倫西亞糖漬甜橙丁,經由主廚的巧思之下慢工熬製成香橙果露,
額外添加法國君度橙酒,讓果露尾韻更添層次,再加入榛果杏仁醬來拉提甜香口感。
裝罐時也相當費工,將甜橙醬、生乳、榛果杏仁醬、與杏仁蛋糕體彼此交疊出充滿陽光氣息的罐中景緻,
一入口就能感受到甜橙酸香迷人,混搭著法國KIRI乳酪與伊斯尼奶油彼此交織出的濃醇香氣,
尾韻還能帶出淡淡的堅果香甜,層次豐富你的味蕾感受!

圖片僅供參考,小艇店內用會搭配寒天凍等裝飾,網購(宅配/全家/自取)沒有寒天凍裝飾。
巴伐利亞黑森林 生乳蛋糕

主廚相當挑戰的試圖將經典的德國黑森林蛋糕裝入罐中,
毫不馬乎的使用費工的德國傳統作法,先將酸櫻桃浸漬在櫻桃酒一晚徹底入味,
只為了讓每一口都能嚐到櫻桃酒香。
在分層中依序填入酸櫻桃與巧克力慕斯,KIRI乳酪及伊斯尼鮮奶油與生乳層,
讓品嚐的瞬間,能充分品嘗到苦甜口感,
在口腔中也能感受到滑順香醇,
是一個充滿大人甘苦況味的經典作品。

托斯卡尼 提拉米蘇蛋糕

每個甜點控的心中,絕對不能錯過的經典甜點,
莫過於提拉米蘇,主廚將精選濃縮咖啡,
精心搭配上葛瑪蘭威士忌雪莉桶原酒製成的濕潤杏仁海綿蛋糕,
堆疊出一嚐就難以忘懷的罐中奇景。
在分層中先以蛋糕體打底,然後堆疊上香濃可可,
與鋪排上醇濃馬斯卡彭,超過六層以上的口感堆疊,讓每一口,
都能徹底品嘗到大人系的風味加成,
總是讓人忍不住一口接一口,意猶未盡!



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