地質學家 6入太空罐

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Description

地質學家 6入太空罐

★勃艮第莓果優格 生乳蛋糕

選用法國東南部勃艮第等產區的覆盆莓,精心熬煮成果醬之後拌入優格,在主廚精心的調整之下依層堆疊出清爽且多層的口感,讓覆盆子優格、生乳、與杏仁蛋糕在罐中反覆堆疊,呈現出多彩且美妙的地質風貌。優格的香氣與覆盆莓的香甜相當合拍,還混合著法國KIRI乳酪及伊斯尼奶油生乳的濃醇香氣,向下探索地景的同時,絕妙的酸甜比例也讓少女心瞬間爆發!< 圖片僅供參考,小艇店內用會搭配藍莓裝飾,網購(宅配/全家/自取)均使用覆盆莓。

★瓦倫西亞香橙 生乳蛋糕

來自西班牙的瓦倫西亞糖漬甜橙丁,經由主廚的巧思之下慢工熬製成香橙果露,額外添加法國君度橙酒,讓果露尾韻更添層次,再加入榛果杏仁醬來拉提甜香口感。裝罐時也相當費工,將甜橙醬、生乳、榛果杏仁醬、與杏仁蛋糕體彼此交疊出充滿陽光氣息的罐中景緻,一入口就能感受到甜橙酸香迷人,混搭著法國KIRI乳酪與伊斯尼奶油彼此交織出的濃醇香氣,尾韻還能帶出淡淡的堅果香甜,層次豐富你的味蕾感受!

★巴伐利亞黑森林 生乳蛋糕

主廚相當挑戰的試圖將經典的德國黑森林蛋糕裝入罐中,毫不馬乎的使用費工的德國傳統作法,先將酸櫻桃浸漬在櫻桃酒一晚徹底入味,只為了讓每一口都能嚐到櫻桃酒香。在分層中依序填入酸櫻桃與巧克力慕斯,KIRI乳酪及伊斯尼鮮奶油與生乳層,讓品嚐的瞬間,能充分品嘗到苦甜口感,在口腔中也能感受到滑順香醇,是一個充滿大人甘苦況味的經典作品。

★托斯卡尼 提拉米蘇

每個甜點控的心中,絕對不能錯過的經典甜點,莫過於提拉米蘇,主廚將精選濃縮咖啡,精心搭配上葛瑪蘭威士忌雪莉桶原酒製成的濕潤杏仁海綿蛋糕,堆疊出一嚐就難以忘懷的罐中奇景。在分層中先以蛋糕體打底,然後堆疊上香濃可可,與鋪排上醇濃馬斯卡彭,超過六層以上的口感堆疊,讓每一口,都能徹底品嘗到大人系的風味加成,總是讓人忍不住一口接一口,意猶未盡!

♥︎ 好吃建議:冷凍出貨,請放置常溫退冰後,冰冰涼涼的吃最好吃 (不拆封冷凍一個月 / 冷藏一週)

  

Specification

330ml 透明易開罐 / 一手6入 / 重量約 250g±10

Shipping Method
黑貓冷凍宅配
全家冷凍店取
自取
 

 

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